冬季的六點
殺了我也早起不了
所以 我只好撐到六點
就為了一份早餐
好吃
...自 我有記憶已來
一直存在著的一家早餐店
沒有招牌
只有簡單的桌子椅子
包子 饅頭 蛋餅 豆漿 咖啡牛奶
充斥著
在附近國小就讀的我捧著一份蛋餅跟咖啡牛奶
散步似的走進校園
有人說
離校越近 遲到機率越高
我 證明此定律是存在的
一個反攻大陸的退伍老伯的手中交給我的微焦蛋餅
好吃
...後來
學校總不是蓋在我家隔壁
所以吃到蛋餅的機率越來越低
直到 當兵回來
老伯的兒子已經接手了
沒有招牌的早餐店
老伯還在
還多了個大陸兒媳婦
蛋餅自然也換人煎了
好吃
卻少了一點焦味
...六點
很慶幸今天我能撐到六點
許久不見的老伯
賣力的翻動鐵鍋
發覺 歲月是有痕跡的
曾幾何時
老伯的手已經不再靈活
記憶中熟練堆疊出四分之一圓的蛋餅
也變的不規則了起來
「老闆;三份蛋餅、一個辣包子、一杯熱豆漿。」我說
原始發表日:20060113
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